A Senhora Empada
Curso em vídeo · Empadão Goiano
Uma aula para você montar um empadão bonito de verdade: forma bem forrada, recheio farto e aquela borda dobrada à mão que todo mundo quer saber como faz.
Com a Izadora, que transformou a receita da família em uma empadaria com várias lojas.
Aprenda o movimento certo, de perto e com calma, até a borda sair do jeito que você quer.
Veja como é feito numa produção de verdade, do jeito que a Senhora Empada monta e fecha os seus empadões.
Da laminação ao forno, com cada passo explicado na tela e a dobradura repetida em câmera lenta.
O que você vai aprender
Cada passo aparece escrito na tela, com dicas da Izadora e legendas do começo ao fim.
Como deixar a massa pronta para trabalhar.
Abrindo a massa do jeito certo para o empadão.
O coração do curso: a montagem completa do empadão e a dobradura da borda, com replay em câmera lenta.
Os cuidados finais e o forno para o empadão sair dourado.
O empadão pronto, de todos os ângulos.
O que você recebe
Sua professora
A receita da Senhora Empada veio do pai da Izadora. Quando ele se foi, ela assumiu o negócio e a receita da família — e, com muito trabalho, transformou a empadaria em várias lojas ao longo dos anos.
Agora ela abre a cozinha para ensinar: quer que mais gente aprenda a cozinhar com alta qualidade e dê os primeiros passos para conquistar a própria liberdade financeira. É a mão dela que você vê fazendo cada dobra nesta aula.
Curso Empadão Goiano
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Próximos cursos
Na aula a massa é batida na masseira e aberta no cilindro, como na nossa produção. Em casa, dá para sovar à mão e abrir com rolo: muda o esforço, não a técnica da dobradura.
Logo após a confirmação do pagamento, a Kiwify envia o acesso para o seu e-mail. A aula e o PDF ficam na área de membros.
Você tem 6 meses de acesso à aula e à apostila, para assistir quantas vezes quiser.
O foco deste curso é a montagem e a dobradura, que servem para qualquer recheio. A receita completa da massa e do recheio, com as quantidades, vem no curso Massa e Recheio, que chega em breve.
Cerca de 10 minutos, direto ao ponto, com a dobradura repetida em câmera lenta. Durante os 6 meses de acesso, você pode rever quantas vezes quiser enquanto treina na bancada.
Sim. O pagamento é único, de R$ 79,90, por Pix, cartão ou boleto. No checkout, toque em Pix e pague pelo aplicativo do seu banco.
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